ヴィーガン生活での置き換えダイエットの効果と身体への影響

ヴィーガンとは

Veg(etari)anを短縮して作られた言葉。
ベジタリアンと比較されがちですが、ヴィーガンとは完全菜食主義者で、卵や乳製品も一切口にしない方法を指します。
ヴィーガン (Vegan) 純粋菜食者 完全菜食主義者
乳製品、蜂蜜等も含む動物性の食品を一切摂らず、革製品等食用以外の動物の利用も避ける人々ともいわれています。
類語にダイエタリー・ヴィーガンという言葉もありますが、こちらは植物性食品の食事は行いますが、食事以外の動物の利用(革靴やコード等)は避けようとしません。
日本人の菜食主義者はヴィーガンというよりもダイエタリー・ヴィーガンに近いと言われています。

 

 

ヴィーガンと置き換えダイエットの良い効果と影響

以下引用

当初は、「自分が浄化され、身体から毒が抜け、胃の具合も良くなったように思えて、アドレナリンと
エネルギーが満ちあふれてくるように感じた」という。ヴィーガンとしての健康的な生活を公開した
ブログやインスタグラムも多くのフォロワーを集め、約59sあった体重は48s足らずまで減った。

http://courrier.jp/news/archives/5373

 

限定的な日数を設けてのヴィーガンは普段の消化器官を酷使するような食生活においては内臓負担を減らすことができ、
かつカロリー制限もできるため置き換えダイエットとしては効果の高い方法かと考えられます。

 

ヴィーガンと置き換えダイエットの悪影響と効果

以下引用

ところが、ヤンガーの身体に徐々に“異変”が起こってゆく。体力が落ち、ハイな気分は消えて常に
疲労感に苛まれるようになり、唇は青く変色し、髪は抜け、肌はしみだらけになった。月経は6カ月間、
まったく来なくなった。身体に力が入らないので、PCの操作もベッドの上。それでもブログとインスタ
グラムでは、ヴィーガンであることの素晴らしさを演じ続けなければならなかった。

http://courrier.jp/news/archives/5373

 

ヴィーガンを長く続けることによって生体活動への悪影響が出ています。

 

以下引用

オルトレキシア(健康的な食事 に執着しすぎる摂食障害)に苦しんだ経験を持つ友人のアドバイスに従って、魚を食べ始めたことだった。
すると、少量のサーモンを食べる食生活に変えて1週間も経たないうちに、月経が再び始まった。

http://courrier.jp/news/archives/5373

 

完全菜食主義は実践方法によっては非常に危険な方法にも見えます。

 

彼女のヴィーガン生活にも問題はあったと考えられなくはない

彼女のヴィーガン生活の体調への影響ですが、明らかなミネラル、タンパク質不足が原因と考えられます。
ミネラルを多く含む海藻類、タンパク質を多く含む豆類の摂取を行わず葉物ばかり摂取していた可能性も否定できません。

 

宗教的身体的影響が無いのであれば置き換えダイエットとしてのヴィーガンは日本人には不要?

日本は食文化に豊かであり、宗教的な食事制限を行う宗派はごく一部です。
そんな国に生まれて菜食だけの生活というのもあまりメリットは感じることができません。
デトックスとしての限定的ヴィーガン生活には賛同できますが、芸能人の中谷美紀さんも6年間ベジタリアンをやってたら心身ともにボロボロになったと言っています。
また海外のデータでは英国で菜食主義者を対象にアンケートを行ったところ、飲酒後に肉を食べたことがあると告白した人が37%もいた。
うち69%が肉を食べたことを秘密にしていたという。結果もあるようです。
http://www.sankei.com/world/news/151012/wor1510120014-n1.html
過ぎたるは猶及ばざるが如しとあるように何事も適度に行うのが良いと考えられます。

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